Ingredientes
- 10 colheres de flocos de milho pré-cozido (Vitamilho ou semelhantes)
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de coco ralado
- 1/2 copo de óleo
de soja
- 3 ovos grandes
- 1 lata de milho verde (com água)
- Manteiga e açúcar para untar
Modo de Preparo
- Misture os ingredientes secos em uma vasilha grande e bata os líquidos no liquidificador.
- Depois despeje a mistura na vasilha, misture bem e ponha na forma já untada com manteiga e açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos.
- Desenforme e jogue um pouco de açúcar por cima.
- Sirva morno.
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