Ingredientes:
2 ovos
1 copo (requeijão) de água
1 copo (requeijão) de açúcar
3 colheres(sopa) de margarina
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de
preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a água. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com um fouet, a cada adição.
Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
Retire do forno, espere esfriar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de água!
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