Bolo de banana bem cremoso e molhadinho faça hoje mesmo e deixe todo mundo com água na boca

O bolo de banana é uma sobremesa clássica que combina a doçura natural da banana com uma massa de textura fofa e um caramelo delicioso. Esta receita do Canal Gordices da Teka é perfeita para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo e faça esse bolo de banana divino!

Bolo de banana

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Lasanha à bolonhesa tamanho família perfeita para o almoço de domingo

Como fazer bolo de banana

Para fazer bolo de banana vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, coco ralado, gemas, claras em neve e fermento em pó. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de banana, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos colocar numa forma retangular (não deve estar untada nem polvilhada) o açúcar e canela, e as bananas fatiadas na horizontal. Iremos despejar a massa, e assar o bolo de banana, na parte mais baixa do forno, por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e desenformar ainda quente. E o bolo de banana mais top das galáxias ficou pronto!

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para o bolo

2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de manteiga ou margarina
½ xícara(chá) de coco ralado
4 gemas
4 claras
1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a montagem

1 ½ xícara(chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de canela em pó (opcional)
5 bananas

Modo de preparo

Do bolo

Numa vasilha coloque as claras até atingir ponto de picos firmes.
Na batedeira coloque as gemas, a manteiga ou margarina e o açúcar. Bata bem por 2-3 minutos para obter um creme esbranquiçado e fofo.
Adicione a farinha de trigo, o leite quente, e bata por mais 2 minutos. Acrescente o fermento em pó, o coco ralado e mexa para agregar.
Por último coloque as claras em neve e misture delicadamente para incorporar.

Montagem

Numa forma retangular (28 cm x 20 cm), coloque o açúcar, a canela em pó e misture para homogeneizar. (A forma não deve ser untada nem polvilhada)
Espalhe bem para ficar bem retinho no fundo da forma e disponha as bananas fatiadas na horizontal.
Despeje a massa por cima, espalhe para ficar uniforme, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minuto.
Coloque a forma na parte mais baixa do forno, porque para que o açúcar caramelize corretamente.
Retire do forno e desenforme ainda quente, numa travessa para servir.
Sirva em seguida essa delícia de bolo de banana!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.