Bolo de chocolate de liquidificador – Créditos Canal cozinhando com Nane
O bolo de chocolate de liquidificador é um clássico e também uma paixão dos chocólatras de plantão. Com uma textura de massa super macia que derrete na boca, o bolo de chocolate de liquidificador é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje essa delícia!
Como fazer bolo de chocolate de liquidificador
Para fazer o bolo de chocolate de liquidificador vamos precisar de ovos, óleo, leite, chocolate 50% cacau, açúcar, farinha de trigo e fermento. Vamos bater todos os ingredientes do bolo de chocolate de liquidificador, exceto a farinha e o fermento que serão misturados com um fouet por último. Despejar a massa do bolo de chocolate de liquidificador, numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco o mais gostoso bolo de chocolate de liquidificador está prontinho para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate de liquidificador
3 ovos
½ xícara(chá) de óleo
1 xícara(chá) de leite morno
1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
1 ½ xícara(chá) de açúcar
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, o chocolate 50% e o açúcar.
Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture bem com um fouet para incorporar.
Acrescente o fermento e mexa levemente com uma colher.
Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Agora é só saborear essa maravilha de bolo de chocolate de liquidificador!
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