Bolo de coco docinho do céu: ele é tão molhadinho que derrete na boca

Se você gosta de bolo de coco, vai amar este docinho do céu que é uma maravilha de sabor e textura! Trata-se de um bolo úmido com uma calda deliciosa, uma sobremesa dos deuses! Fácil, rápido e gostoso, essa maravilha de bolo é ideal para qualquer momento. Não espere mais, confira a receita, faça ainda hoje o espetacular docinho do céu e prepare-se para os elogios!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer docinho do céu

Para a receita de docinho do céu, precisaremos de: manteiga, açúcar, leite, farinha de trigo, fermento em pó, amido de milho, leite condensado, fubá, coco ralado e ovo. Vamos começar preparando a calda e deixando-a de lado. Em seguida, vamos bater a massa e colocá-la em uma forma que já esteja untada e enfarinhada. Vamos assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, jogando a calda sobre o bolo quente e então cortaremos o bolo em quadradinhos. Sirva e deguste seu maravilhoso docinho do céu!

Eu juro que não sabia! Perdi muito tempo lavando o chão antes de saber disso!

Ingredientes da receita de docinho do céu

Para a massa

2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 e ½ xícara (café) de coco ralado
½ xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite integral

Para calda

100g de coco ralado
1 caixa de leite condensado (395g)

Modo de preparo

Da calda

Adicione o coco ralado e o leite condensado em uma tigela.
Misture muito bem e reserve.

Da massa

Coloque no liquidificador: a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
Bata tudo até ficar uma massa lisa e cremosa.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
Retire do forno e espalhe a calda sobre o bolo quente, cortando em quadradinhos depois.
Deixe esfriar, sirva e saboreie seu irresistível docinho do céu!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 1.500g
Número de porções que rende: 20 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 75g
Calorias por porção: Estimado em 150-200 kcal
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 40 minutos

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.