Bolo de nada um bolo simples para comer no lanche ou café da manhã

Ingredientes:

2 copos (requeijão) de farinha de trigo
2 copos (requeijão) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 copo (requeijão) de leite integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos

inteiros

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, a margarina e o leite e bata por alguns minutos, até obter um creme homogêneo.
Acrescente a farinha de trigo, batendo um pouco mais, para incorporar.
Junte o fermento em pó, por último e misture suavemente, com uma colher, sem bater.
Transfira a massa para uma forma (23cm x 9cm) de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado (faça o teste do palito).
Retire do forno, deixe amornar, para depois desenformar e sirva seu bolo simples!

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