INGREDIENTES
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de doce de leite
MODO DE PREPARO
Separe as claras
das gemas e reserve.
:
Na batedeira bata as claras até ficar em ponto de neve. Em seguida, acrescente as gemas de uma a uma com a batedeira ainda ligada.
Com tudo incorporado, desligue e acrescente o açúcar, o trigo e a água e misture delicadamente de baixo para cima.
Por fim, coloque o fermento em pó, misture bem e despeje em uma forma untada levando ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
Espere esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite.
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