Ingredientes:
3 ovos
120g de açúcar
8g de açúcar de baunilha
uma pitada de sal
100ml de óleo vegetal
125g de iogurte
60ml de suco de limão
180g de farinha
11g fermento em pó
Geléia de damasco
coco ralado
forma de bolo 20cm
Preparo
Depois de misturar tudo, basta levar ao forno por 30-35 minutos a 180C. Para finalizar, adiciona-se coco ralado e geleia de damasco.
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