Brigadeiro de colher que derrete na boca, sem margarina e creme de leite

Ingredientes

4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha (medida) de leite

Modo de preparo:

Coloque numa panela o

leite condensado, o leite e o chocolate 50% cacau. Misture tudo muito bem para dissolver totalmente.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, deixe ferver, engrossar. O ponto correto é quando começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, despeje essa mistura num prato levemente untada com manteiga e deixe esfriar. Sirva em seguida esse brigadeiro maravilhoso.

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