Cocada de leite condensado com 3 ingredientes: deliciosa e perfeita para a sobremesa

A cocada de leite condensado é um doce irresistível que conquista paladares! Com um preparo fácil e somente três ingredientes, você vai experimentar uma explosão de sabores que promete agradar até os mais exigentes amantes de doces! Não perca tempo, confira a receita do Canal Receita da Vó Lurdes e faça uma cocada de leite condensado perfeita, pronta para encantar e surpreender!

Como fazer cocada de leite condensado

Para a cocada de leite condensado, utilizaremos: açúcar, água, leite condensado e coco ralado fresco. Adicionaremos o açúcar e a água numa panela em fogo médio, fervendo até obtermos uma calda no ponto de fio mole. Adicionaremos o coco fresco ralado, cozinhando até que esteja sequinho. Acrescentaremos o leite condensado, misturando para agregar e manteremos no fogo até desgrudar do fundo da panela. Passaremos para uma bancada de mármore ou assadeira revestida com papel-alumínio. Iremos distribuir, aguardar amornar, fazer quadrados e esperar esfriar. Colocaremos os quadrados numa travessa, vamos servir e saborear sua divina cocada!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como tirar riscos do vidro do carro sem gastar nada usando apenas 1 produto que você já tem em casa

Ingredientes da receita de cocada de leite condensado

1 caixinha de leite condensado
1 copo (requeijão) de água
1 copo (requeijão) de açúcar
½ kg de coco ralado fresco

Modo de preparo

Comece adicionando o açúcar e a água em uma panela e, para alcançar o ponto de fio mole, coloque em fogo médio.
Acrescente o coco ralado fresco e mexa vigorosamente, cozinhando até que esteja bem seco.
Junte o leite condensado e misture continuamente no fogo.
O ponto ideal é quando a mistura estiver sequinha e desgrudar do fundo da panela.
Transfira para uma superfície de mármore ou para uma assadeira revestida com papel-alumínio. Distribua para obter uma camada nivelada e aguarde até que esteja morno.
Faça cortes em quadrados enquanto ainda estiver quente, pois será mais fácil. Aguarde esfriar e então arrume os quadrados em uma travessa.
Sirva e aprecie sua maravilhosa cocada de leite condensado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.