Doce de Leite Coalhado

Ingredientes:

• 2 litros de leite talhado (azedo)
• 2 copos e meio de açucar

Modo de Preparo:

1. Misture o leite talhado (azedo),
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   com o açucar e leve ao fogo até apurar;

2. Sempre mexendo para não queimar.
3. Não deixe secar muito, quando o caldo estiver grosso pode tirar do fogo e deixar esfriar.
4. Obs: Para quem gosta de cravo, pode colocar.