Quem não ama uma sobremesa que mistura coco e chocolate? É aquela combinação que agrada o paladar de qualquer pessoa! A receita de hoje é perfeita para impressionar, mas sem complicar a vida. Bora conferir?
Ingredientes:
– 2 pacotes de gelatina sem sabor
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 ml de leite de coco
– 300 ml de leite
– 100 g de coco ralado
– 1 barra de chocolate
Modo de Preparo:
**Base:**
Comece batendo o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite em um liquidificador por cerca de 2 minutos, até que tudo fique bem misturadinho. Dissolva a gelatina em um pouco de água morna e, em seguida, adicione essa gelatina à mistura. Agora, acrescente o coco ralado e mexa tudo com carinho.
Despeje essa mistura numa forma previamente untada e reserve. Pode deixar de lado enquanto preparamos a cobertura.
**Cobertura:**
Derreta a barra de chocolate junto com o leite no micro-ondas. Lembre-se de dar uma mexida de vez em quando para não queimar. Depois de derretido, despeje essa cobertura maravilhosa sobre a base de coco. Com delicadeza, misture suavemente para criar uma camada tentadora.
Agora é só levar para a geladeira e esperar umas 3 horinhas, ou até a sobremesa firmar. Pronto! Você vai se surpreender com a cremosidade e o sabor incrível dessa combinação.
Essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião, seja para impressionar os amigos ou simplesmente para adoçar o seu dia!
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