Massa:
1 e 1/2 xícaras de água morna
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
1/2 kg de farinha de trigo
Misture: o óleo, o açúcar, o sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos, com
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre ESFIHAS QUE DERRETEM NA BOCA, RECEITA DA CAROL QUE FAZ PRA VENDER E É O MAIOR SUCESSO! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a massa.
Recheio:
500 gramas de carne moída (patinho)
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 tomates em cubos pequenos
1 colher de chá de tempero árabe (comprei no mercado municipal de SP – Cantareira)
azeitonas à gosto
sal à gosto
usei um pouco de palmito que eu tinha na geladeira …
*** Dei uma pré refogada em todos os ingredientes antes de rechear a massa … mas você pode apenas temperar a carne e deixar escorrer um pouco do líquido que se solta, depois rechear a massa e levar ao forno.
Faça os salgados que preferir, pincele gema de ovo e leve ao forno. Aproveitei a massa e fiz esse pão enrolado com o restante do recheio …
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