ESSA É UMA SOBREMESA DE INFÂNCIA, MINHA MÃE SEMPRE FAZIA PARA GENTE E HOJE EU PASSO A RECEITA PARA VOCÊS!
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RECEITA COMPLETA!
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VAMOS LÁ!
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Ingredientes:
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- 1 pacote de bolacha champagne
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres cheias de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de morangos
- 1 lata pequena de doce de leite
- 2 claras
- 2 colheres de açúcar refinado
- Calda de morangos (opcional)
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Modo de Preparo:
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- Leve ao fogo para engrossar os 4 primeiros ingredientes, mexendo sempre para não empelotar, caso aconteça é só bater no liquidificador
- Após amornar acrescente o creme de leite e misture
- Reserve
- Pique os morangos reservando alguns para decoração e bata as claras junto com o açúcar
- Na montagem, faça camadas, coloque metade do creme, as bolachas, o restante do creme, os morangos picados, o doce de leite e termine com as claras batidas
- Se desejar mescle com calda de morango, apenas coloque umas gotas e mexa com o garfo
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