Fiz essa empada de frango que derrete na boca usando apenas 2 ingredientes na massa

Prepare-se para uma explosão de sabor com essa incrível empada de frango com uma massa delicada e um recheio suculento à base de frango. Com singeleza e sabor marcante, é um clássico da culinária que conquista paladares, e pode ser servida como entrada, lanche ou num evento festivo. Confira a receita do Canal COMO FAZER DE A-Z, faça a divina empada de frango e surpreenda-se!

Como fazer empada de frango

Para a empada de frango, utilizaremos, para o recheio: farinha dissolvida na água, milho-verde em conserva, azeitona, peito de frango desfiado, colorau, água, cebola, óleo, alho, sal e requeijão. Já para a massa, precisaremos de: margarina, sal e farinha. Para continuarmos a preparar a empada de frango, vamos seguir direitinho a sequência do passo a passo dos preparos, seja do recheio, da massa, de como moldar e montar a empada, para um ótimo resultado. Iremos acomodar as forminhas em uma assadeira, usar gema para pincelar, levar as empadas para assar por cerca de meia hora em forno pré-aquecido a 170°C, tirar, servir e degustar sua sensacional empada de frango!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Pão de tapioca de liquidificador para deixar o seu café da manhã muito mais leve e saudável

Ingredientes da receita de empada de frango

Para o recheio

½ cebola picada
4 colheres (sopa) de requeijão
sal e alho (a gosto)
1 colher (sopa) de azeitona picada
½ xícara (chá) de água
600g de peito de frango desfiado
óleo (a gosto)
2 colheres (sopa) de milho-verde em conserva escorrido
½ colher (sopa) de colorau
3 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida na água (½ xícara de chá)

Para a massa

1 colher (chá) de sal
950g de farinha de trigo
½ kg de margarina

Para a montagem

gema (para pincelar)
forminhas para empada (o quanto baste)
catupiry (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela, ponha: o óleo, o alho e o sal. Coloque em fogo médio e doure.
Acrescente a cebola picada e aguarde que murche bem.
Junte o colorau, o frango desfiado, e mexa bem para agregar.
Adicione o milho-verde, a azeitona e a água. Mantenha no fogo até levantar fervura e engrossar.
Ponha a farinha de trigo dissolvida na água e, para incorporar, misture bem, até virar uma pastinha e iniciar a desgrudar do fundo da panela.
Tire do fogo, passe para uma tigela e espere esfriar.
Quando esfriar, adicione o requeijão cremoso e mexa bem para integrar os ingredientes todos.
Deixe reservado.

Da massa

Em uma bacia, adicione: a margarina em temperatura ambiente, o sal e a farinha de trigo, gradualmente, mexendo bem com as mãos até formar uma massa uniforme.

Montagem

Retire uma parte da massa e cubra a forminha, retirando o excesso.
Coloque um pouco de catupiry e use o recheio de frango para cobrir.
Com o auxílio de um rolo, abra outro pedaço de massa, deixando em espessura bem fina, e disponha por cima do recheio. Molde bem, retirando os excessos de massa.
Vá repetindo esses passos com o que restou da massa e também do recheio.
Acomode as forminhas em uma assadeira, utilize a gema para pincelar e leve ao forno pré-aquecido a 170°C para assar durante uns 30 minutos.
Tire do forno, sirva e aproveite sua incrível empada de frango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.