A lasanha de frango é um prato clássico que agrada a todos os paladares, é uma opção deliciosa para ser servida num almoço ou jantar. Fica extremamente saborosa e com um sabor inigualável. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor lasanha de frango da vida!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer lasanha de frango
Para fazer lasanha de frango vamos utilizar, água, azeitonas, molho de tomate, peito de frango cozido, cebola, alho, tomate, pimentão, azeite, cheiro verde, páprica defumada, sal, pimenta do reino e colorau. Iremos misturar os ingredientes do molho da lasanha de frango, seguindo a sequência de adição. Para a montagem da lasanha iremos intercalar num refratário, camadas de molho, massa para lasanha, presunto e mussarela fatiados, mas a última camada deverá ser de mussarela. Vamos levar a lasanha para gratinar por r aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência iremos retirar do forno, e saborear cada porção suculenta dessa deliciosa lasanha de frango!
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- Massa para lasanha o quanto baste
- 1 xícara(chá) de água
- ½ xícara (chá) de azeitonas
- 2 sachês de molho de tomate
- 600 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho amassados
- 1 tomate grande picado
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde
- 2 colheres (chá) de páprica defumada
- 1 ½ colher (chá) de sal
- ⅓ de colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de colorau
- Mussarela e presunto fatiados a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, a cebola picada e o alho amassado e leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione o pimentão picado, o tomate picado e a azeitona.
- Acrescente o frango desfiado, a páprica defumada, o colorau, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem para agregar os temperos, coloque o molho de tomate, a água, ajuste o sal e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione o cheiro verde e misture para incorporar.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada de molho, cubra com a massa da lasanha, uma camada de molho, presunto fatiado e mussarela fatiada.
- Repita essas camadas até terminarem os ingredientes mas a última camada deverá ser de presunto e mussarela.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida essa deliciosa lasanha de frango!!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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