INGREDIENTES:
- 500g de salsicha
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso (de copo ou bisnaga)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho amassados
- ¼ de pimentão amarelo picado (opcional)
- 1/2 lata de ervilha escorrida (opcional)
- 1/2 lata de milho verde escorrido (opcional)
- 2 colheres de sopa de ketchup
- cheiro-verde picado (a
gosto)
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- orégano e colorau (a gosto)
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre Macarrão com Salsicha Cremosão é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
MODO DE PREPARO:
- Pique a salsicha em rodelas de 0,5cm e leve para cozinhar até ferver.
- Quando ferver, cozinhe por mais 2 minutos e escorra. Reserve.
- Em uma panela, doure a cebola e o alho no azeite.
- Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, a ervilha, o milho verde, o ketchup, o cheiro-verde, a pimenta do reino, o colorau, o orégano e o sal a gosto.
- Misture bem e deixe refogando até o tomate desmanchar.
- Adicione a salsicha em rodelas escorrida e misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e um pouco de água e deixe cozinhar até ferver e engrossar.
- Junte o requeijão cremoso e misture até ele derreter completamente.
- Adicione o creme de leite e deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 2 minutos.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão, cubra com o molho e sirva em seguida.
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