MASSA DE CHOCOLATE PERFEITA

INGREDIENTES:

• 3 ovos
• 1 xícara de leite morno
• 4 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

CALDA:

• 1 leite condensado
• 1 creme de leite (reserve 2 dedos)
• 2 colheres de chocolate em pó.

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Coloque os líquidos primeiro e bata bem, em seguida coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó bate mais um pouquinho, por último coloque o fermento e misture bem.

Coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo,hoje eu usei o desmoldante pq eu já trabalho com ele aqui na produção.

CALDA:

Coloque os 3 no fogo quando começar a borbulhar conte 8 minutos e desligue,adicione os 2 dedos de creme de leite que foi reservado e mexa bastante vai dar uma cremosidade magnífica.

Coloquei metade de um morango por cima de cada pedaço cortado.

OBS: Corte o bolo quando sair do forno e depois coloque a calda por cima, fica bem mais fácil depois.