Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bolacha recheada triturada
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 1kg de cream cheese
- 2/3 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de
água
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo
- Cobertura
- 1 xícara (chá) chocolate picado
- 1/4 xícara (chá) de manteiga
Modo de Preparo
Misture a bolacha triturado com a manteiga e forre uma assadeira. Reserve. Bata o cream cheese com açúcar e acrescente o cacau. Vá colocando um por um os ovos, depois o chocolate derretido e por último o amido diluído na água. Misture tudo e coloque a assadeira. Leve ao forno por 1 hora a 180°c. Derreta a manteiga com chocolate e cubra a torta depois de pronta e fria. Sirva gelada!
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