molho de cachorro quente – Créditos Canal Culinária em Casa
Nesta receita, vamos aprender a fazer um sensacional molho de cachorro quente que é simplesmente perfeito e vai deixar qualquer um com água na boca. Até quem não gosta de cachorro quente vai mudar de ideia depois que experimentar essa delícia. Aprenda e faça hoje mesmo esse molho de cachorro quente!
Como fazer molho de cachorro quente
Para fazer esse delicioso milho é muito fácil e não tem segredo, e pra melhorar, precisaremos de poucos e simples ingredientes. O primeiro passo é escaldar as salsichas em água fervente, e em seguida cortá-las em rodelas. Em seguida, vamos colocá-las para dourar em uma frigideira com um fio de óleo. Em outra panela com óleo, vamos refogar alho e cebola, e depois acrescentar tomate, cheiro-verde, molho de tomate, água, mostarda e ketchup. Assim que levantar fervura, juntamos na mesma panela do molho as salsichas já cortadas e douradas. Agora nosso molho já está pronto para ser usado e apreciado!
Ingredientes da receita de molho de cachorro quente
13 salsichas ferventadas
2 colheres de sopa de óleo
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de cheiro-verde
1 sachê de molho de tomate
340mL de água (use o sachê do molho como medida)
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
Modo de preparo
Corte as salsichas em rodelas.
Aqueça uma frigideira com óleo e coloque as salsichas para dourar. Reserve.
Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para refogar.
Assim que dourar, adicione o tomate e deixe murchar.
Acrescente o cheiro-verde, o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup.
Mexa até levantar fervura.
Junte a salsicha à panela e deixe cozinhar por alguns instantes.
Desligue o fogo.
Agora seu molho de cachorro quente está pronto para ser apreciado!
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