Ingredientes
500 g de peito de frango
1 cebola cortada
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
2 dentes de alho amassados
1 ovo
2 xícaras de farinha de rosca
Azeite
para untar
Sal a gosto
.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no processador, exceto o ovo. Triture tudo até virar uma pasta, adicione o ovo e bata novamente. Em um prato fundo, coloque a farinha de rosca, com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da pasta e passe na farinha, com a mão, dê forma aos nuggets.
Unte uma forma com azeite e coloque os bolinhos já empanados. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 40 minutos. Está pronto.
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