Ingredientes:
4 peças de bisteca suína
3 dentes de alho picadinhos
suco de 1/2 limão
pimenta do reino e sal a gosto
óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma
tigela, tempere a bisteca com limão, alho, sal e pimenta do reino. Você também pode adicionar outros temperos conforme a sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma panela grande, aqueça óleo e frite as bistecas até que fiquem douradas em ambos os lados.
Se preferir, coloque um pouco de água na panela com cuidado para cozinhar mais. Feche a tampa e desligue o fogo quando a água secar.
Prontinho! Sua bisteca de porco já pode ser saboreada!
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