Pão de tapioca fácil perfeito para substituir o pão francês no café da manhã ou lanche da tarde

Que tal começar o dia saboreando um maravilhoso pão de tapioca? Essa opção nutritiva e levinha, com poucos ingredientes, é perfeita para o seu lanche, chá ou café. Simples de fazer, de preparar e sem glúten, é ideal para quem busca algo inovador. Não espere mais, confira a receita do Canal Marcyah Cozinha Positiva e faça o fantástico pão de tapioca, que vai te encantar!

Como fazer pão de tapioca

Para prepararmos o pão de tapioca, utilizaremos: manteiga, goma de mandioca fresca ou beiju, sal, muçarela, ovo e leite. Começaremos colocando a goma de mandioca ou o beiju no forno para desidratar, por cerca de 10 minutos. Depois, vamos quebrar a goma seca em pedacinhos e, numa vasilha, misturá-la com a muçarela ralada numa vasilha. Em seguida, vamos bater no liquidificador os outros ingredientes. Iremos formar os pãezinhos e colocá-los para assar em um forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos. Prontinho! Sirva e aproveite seu delicioso pão de tapioca!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Pudim de padaria fácil uma receita que aprendi com padeiro da minha cidade que vende muito

Ingredientes da receita de pão de tapioca

200g de muçarela ralada
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de manteiga
150ml de leite integral
1 ovo inteiro
800g de goma de mandioca fresca, goma de tapioca ou beiju (aquela usada para fazer na frigideira)

Modo de preparo

Inicie preparando duas tapiocas: distribua a goma de tapioca em duas assadeiras grandes e leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média, até que a goma se solte.
Depois, tire do forno e, com as mãos, fragmente a goma de tapioca.
Em seguida, ponha os pedaços em uma vasilha, mexa e deixe reservado.
No liquidificador, adicione e bata: o leite, o ovo, a manteiga e o sal.
Transfira essa mistura para a vasilha onde se encontram a goma de tapioca com a muçarela. Para formar uma massa levemente molhadinha e lisinha, com as mãos, vá amassando bem.
Modele os pães no formato que você preferir e acomode-os em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 220°C durante cerca de 20 minutos.
Agora você já pode servir e degustar seu maravilhoso pão de tapioca! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.