- 600 gr de farinha de trigo
- 80 gr de açúcar
- 3 gemas
- 1 ovo inteiro
- 150 gr de manteiga
- 10 gr de fermento biológico seco
- 30 gr de leite em pó
- 350 ml de leite aproximadamente (vai sentindo o ponto de soltar das mãos)
- 5 gr de sal
- – Creme:
- 100 ml de leite
- 100 gr de leite
condensado
- 20 gr de farinha de trigo, (pode ser amido)
- 3 gemas peneiradas
- 10 ml de essência de baunilha
Modo de Preparo
Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades avançadas na cozinha, tornando-se uma opção perfeita para quem quer experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.
Uma das coisas mais incríveis sobre PÃOZINHO BEIÇO CREMOSO! GENTE, QUANDO EU VI ESSA RECEITA EU ACHEI ENGRAÇADO MAS QUANDO COMI ACHEI A COISA MAIS GOSTOSA DO MUNDO! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere um sabor mais picante, pode adicionar mais pimenta. Se preferir algo mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel. Você também pode experimentar diferentes tipos de carne ou proteína para torná-la ainda mais especial.
– Massa:
Misture os secos, acrescente as gemas, o ovo inteiro, e metade do leite só para juntar toda a massa. Acrescente a manteiga , a essência e vai terminando com o leite. Sove bem ate obter uma massa lisa e brilhante, deixe descansar por 20 minutos e sove novamente. Estique a massa e corte em discos pequenos.
Coloque uma colher de sobremesa de creme em metade do disco e dobre a massa para montar uma meia lua. Deixe crescer, e asse em forno pré aquecido em temperatura quente ate dourarem. Depois de assadas jogue calda de açúcar por cima.
– Creme: Levar ao fogo mexendo sempre para não empelotar (deixe esfriar).
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