A pizza é uma excelente pedida tanto para comer com os amigos como para comemorar uma data especial com a família. E dá pra experimentar uma delícia dessas sem precisar sair de casa, com uma receita simples e rápida! Você vai precisar de menos tempo do que se fosse pedir para entrega!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pizza caseira
Para fazer essa pizza caseira é fácil, fácil! Para a massa vamos precisar de leite, manteiga, ovos, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal. Basta bater os ingredientes no liquidificador, primeiro os molhados e depois os secos, até obter uma massa homogênea. Com a massa pronta, despejamos ela em uma forma redonda untada e levamos ao forno para pré-assar até dourar levemente. Feito isso, basta colocar o queijo muçarela, as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano a gosto e levar ao forno novamente por mais alguns minutinhos até o queijo derreter. Depois disso, é só aproveitar cada fatia dessa maravilha!
Ingredientes da receita de pizza caseira
Para a massa
- 250 ml de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio
- 200 g de muçarela fatiada
- 2 tomates grandes cortados em rodelas
- Manjericão e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a manteiga, os ovos, o leite, e o sal.
- Depois vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
- Finalize acrescentando o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda (de aproximadamente 25 cm de diâmetro), untada, e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou até que ela comece a dourar.
- Retire do forno coloque a muçarela, as rodelas de tomate e o manjericão.
- Polvilhe o orégano e leve ao forno para assar à mesma temperatura até o queijo derreter.
- Sua pizza está pronta! Chegou sua hora de experimentar essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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