Pizza de liquidificador na frigideira que fiz rapidinho e todo mundo amou

Que tal preparar para o lanche ou um jantar rápido, uma sensacional pizza de liquidificador na frigideira? Essa maravilha com um preparo ligeiro, e fácil, fica bem saborosa e é versátil, pois você pode variar os recheios a gosto. Além disso, não leva ovo e nem fermento na massa. Confira a receita do Canal Cozinha Elementar e faça a divina pizza de liquidificador na frigideira, que será um sucesso!

Como fazer pizza de liquidificador na frigideira

Para a pizza de liquidificador na frigideira, colocaremos no liquidificador: a água, a farinha de trigo, o azeite, o açúcar e o sal. Vamos bater bem por 2 minutos. Colocaremos uma frigideira de preferência antiaderente no fogo bem baixinho. Juntaremos um fio de azeite e distribuiremos usando um guardanapo de papel. Adicionaremos uma porção de massa nessa frigideira e iremos movimentá-la um pouco para os lados, para nivelar a massa. Vamos assar por aproximadamente 2 minutos e, ao soltar do fundo da frigideira, viraremos para que asse do outro lado. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e saboreie sua magnífica pizza de liquidificador na frigideira!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de pizza de liquidificador na frigideira

1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de açúcar
1 e ½ copo de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
1 copo de água ou leite
molho de tomate o quanto baste
cobertura de sua preferência (veja uma sugestão simples no passo a passo)

Obs.: A medida do copo é de 200ml.

Modo de preparo

Em um liquidificador, adicione: a água, a farinha de trigo, o azeite, o açúcar e o sal. Bata muito bem durante 2 minutos.
Leve uma frigideira preferencialmente antiaderente, ao fogo mais baixo possível. Acrescente um fio de azeite e espalhe com um guardanapo de papel.
Despeje uma porção de massa nessa frigideira.
Movimente a frigideira, inclinando-a com cuidado para os lados, para deixar a massa bem nivelada.
Deixe assar por cerca de 2 minutos e quando desgrudar do fundo da frigideira, vire para assar também do outro lado.
Acrescente molho de tomate e espalhe bem.
A cobertura será conforme a sua preferência e você pode variar a vontade!
Uma sugestão é colocar sobre o molho, muçarela ralada a gosto, fatias de linguiça calabresa já frita, azeitonas pretas fatiadas e polvilhar com orégano.
Depois é só tampar a frigideira e continuar em fogo mínimo até o queijo derreter. O tempo aproximado de fogo após virar a massa, até a finalização com o recheio é de cerca de 4 minutos.
Sirva e deguste sua irresistível pizza de liquidificador na frigideira!

Rendimento: de 2 a 3 pizzas, dependendo da quantidade de massa adicionada na frigideira.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.