Pudim de chocolate fácil e delicioso uma sobremesa perfeita para o feriado de carnaval

Pudim de chocolate. Imagem e receita: Canal Super Receitas

O pudim de chocolate é uma clássica sobremesa muito apreciada principalmente pelos chocólatras de plantão. Além disso, é uma ótima opção para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e faça o pudim de chocolate mais maravilhoso da vida! Você vai amar!

Como fazer pudim de chocolate 

Para fazer, iremos utilizar chocolate 50% cacau, creme de leite, leite condensado, leite e gelatina incolor dissolvida conforme instruções da embalagem. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim de chocolate até ficar homogêneo. Despejar em seguida a mistura do pudim de chocolate numa forma de furo central levemente untada com óleo, levar para gelar por aproximadamente 3 horas, retirar da geladeira, desenformar e saborear cada fatia dessa espetacular sobremesa!

Ingredientes da receita de pudim de chocolate 

1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
1 ½ caixinha de creme de leite 
1 ½ caixinha de leite condensado 
300 ml de leite 
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
10 colheres(sopa) de água para gelatina

Modo de preparo 

Coloque numa tigelinha a gelatina, hidrate com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó. 
Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. 
Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. 
Leve para gelar por cerca de 3 horas até ficar bem firme. Depois desse tempo retire da geladeira e desenforme. 
E agora é só se deliciar com essa maravilha de pudim de chocolate!

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