Pudim de coco maravilhoso que é só bater os ingredientes e esperar gelar

O pudim de coco do Canal Lar Doce Sal é uma ótima opção de sobremesa para servir para a família depois de um belo almoço ou como lanche da tarde para refrescar. Uma sobremesa saborosa, com uma apresentação de dar água na boca e o melhor de tudo, muito simples de fazer! Venha conferir essa receita que preparamos e faça ainda hoje esse pudim de coco incrível!

Como fazer pudim de coco

Para fazer esse pudim de coco vamos usar ingredientes que talvez você já possua na sua despensa como, leite condensado, creme de leite, leite de coco, gelatina incolor sem sabor e coco ralado. Preparar esse pudim de coco é muito simples. Vamos preparar primeiramente as gelatinas conforme as instruções da embalagem e então, batemos no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e as gelatinas hidratadas. Transferimos essa mistura para uma forma de pudim untada e levamos para gelar por 3 horas ou até firmar bem. Desenformamos o pudim de coco, decoramos com o leite condensado e o coco ralado e podemos servir e saborear essa delícia!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de pudim de coco

1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 vidros de leite de coco (400ml)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24g)
leite condensado e coco ralado a gosto (para decorar)

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina previamente hidratada e dissolvida conforme as instruções da embalagem.
Depois de bater por cerca de 3 minutos, transfira essa mistura para uma forma de pudim untada e leve para gelar por cerca de 3 horas na geladeira.
Desenforme o pudim, espalhe um pouco de leite condensado pelo pudim e polvilhe o coco ralado.
Sirva e saboreie esse pudim de coco super fácil e delicioso!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.