Pudim de Nescau de geladeira é só bater todos os ingredientes no liquidificador e levar pra gelar

Se tem uma sobremesa que todo mundo adora, é um delicioso pudim, não é mesmo? E se for de Nescau, então, melhor ainda! Com esta receita, você fará um pudim de Nescau incrivelmente cremoso, sem ovos e sem precisar do forno, sendo ideal para adoçar o seu final de semana. Confira a receita do Canal Brincando de Casinha e faça o gostoso pudim de Nescau, que será um sucesso!

Como fazer pudim de Nescau

Para a receita do pudim de Nescau, vamos untar com óleo uma forma de pudim (20cm de diâmetro) reservando-a. Em seguida, preparamos uma calda de caramelo, conferindo as etapas da receita. Vamos bater no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado, o Nescau e o leite em pó. Faremos a gelatina em pó incolor segundo as orientações do fabricante, e a adicionamos na mistura do liquidificador, batendo ligeiramente. Em seguida, distribuiremos a calda de caramelo na forma que foi untada e colocaremos a mistura do pudim por cima dela. Cobriremos com plástico-filme e levaremos à geladeira por 3-4 horas. Sirva e aprecie seu magnífico pudim de Nescau!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Fiz 1 quilo de pasta de brilho para arear as panelas usando ingredientes que eu tinha em casa

Ingredientes da receita de pudim de Nescau

1 caixinha de leite condensado (395g)
1 xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de Nescau
1 pacote de gelatina em pó incolor
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite (200g)
3 colheres (sopa) de leite em pó
5 colheres (sopa) de água filtrada
½ xícara (chá) de água filtrada (para a calda)
óleo de soja para untar

Obs.: A xícara desta receita tem a capacidade de 240ml.

Modo de preparo

Utilize óleo para untar uma forma de pudim (20cm) de diâmetro com óleo e deixe reservada.
Faça a calda: coloque no fogo uma panela com 1 xícara (chá) de açúcar até virar um caramelo, tomando cuidado para não queimar. Junte devagar, ½ xícara (chá) de água, cuidando para não respingar, e misture para dissolver totalmente os torrões de açúcar. Deixe reservado.
Para fazer o pudim, no liquidificador, bata muito bem: o leite, o creme de leite, o leite condensado, o Nescau e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
Siga as orientações da embalagem para preparar e misturar a gelatina em pó incolor no micro-ondas.
Adicione a gelatina preparada na mistura do liquidificador e coloque para bater um pouco mais.
Despeje a calda de caramelo na forma de pudim previamente untada e reservada, despejando a mistura do pudim por cima dela.
Utilize um plástico-filme para cobrir, colocando para gelar durante 3-4 horas para firmar.
Vire em um prato ou travessa, e, se a sua forma for de alumínio, deslize uma faca em toda a volta da forma, para facilitar.
Prontinho! Sirva e se delicie com o seu fantástico pudim de Nescau!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.