Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 gema
1 copo de requeijão cremoso (250g)
Óleo quente para fritar
Recheio:
1 copo de requeijão cremoso (250g)
1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e deixe
descansar por 15 minutos.
Abra em círculos e recheie com o requeijão e o parmesão misturados.
Feche bem, formando meia-lua.
Frite em óleo quente até dourar por igual.
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