Rolinho de Presunto e Queijo
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Eu estava com uma massa de pastel na minha geladeira por semanas.
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E queria fazer algo diferente.
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Eu fiquei matutando, matutando por dias que a massa de pastel poderia me render uma receita bem bacana. Sair fora da caixinha.
E então, saiu essa delícia de canudinhos.
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INGREDIENTES:
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- 1/2 rolo de massa de pastel
- 10 fatias de presunto
- 10 fatias de muçarela
- 250ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de farinha de rosca
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- óleo para fritar
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MODO DE FAZER:
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- Abra a massa de pastel.
- Coloque uma fatia de presunto e muçarela por cima da massa de pastel.
- Corte em volta do quadrado das fatias, deixando 1 cm de cada lado sobrando na borda.
- Corte ao meio do quadrado.
- Enrole do meio para fora.
- Aperte bem as pontas para que fique firme.
- Junte a farinha com o parmesão.
- Passe os canudinhos no leite e em seguida na mistura de farinha.
- Aqueça o óleo e frite.
- Deixe escorrer no papel toalha.
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PS: Dá para assar no forno. Basta deixar por 10 minutos de um lado, virar e deixar de outro lado mais 10 minutos. Fica super crocante!!! ?
Sirva quente! ?
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