Sobremesa de maisena que não vai forno e derrete na boca vale muito a pena experimentar

Pensa numa sobremesa de maisena, muito fácil de preparar, sem forno, sem ovos, e fica incrivelmente saborosa! Além disso é uma ótima opção de sobremesa após um almoço ou um jantar. Siga o passo a passo dessa versão e faça a mais gostosa sobremesa de maisena da vida!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer sobremesa de maisena

Para fazer sobremesa de maisena vamos utilizar leite, maisena, leite condensado, canela em pau e corante alimentício. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência vamos dissolver a maisena em 250 ml do leite, levar os demais ingredientes do creme da sobremesa de maisena ao fogo baixo, deixar aquecer, adicionar a mistura leite+maisena, e manter no fogo, mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo, despejar na forma caramelizada e levar a sobremesa de maisena para gelar por no mínimo 4 horas. Retirar da geladeira, desenformar e saborear essa maravilha de sobremesa de maisena!

Cuca gaúcha tradicional com recheio de doce de leite, deliciosa da primeira à última mordida

Ingredientes da receita de sobremesa de maisena

Para o caramelo

1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de água

Para o creme

1,250 ml de leite
125 gramas de maisena
1 caixinha de leite condensado
2 paus de canela
Corante alimentício na cor laranja (opcional) a gosto

Modo de preparo

Do caramelo

Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para derreter e formar uma calda dourada.
Acrescente a água, aos poucos, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central e reserve.

Do creme

Numa tigelinha, coloque a maisena e o leite (250 ml) e misture bem até dissolver totalmente. Reserve.
Coloque numa panela o leite (1 litro), o leite condensado, a canela, misture e leve ao fogo médio, e deixe aquecer.
Em seguida adicione a mistura leite+maisena reservada, mexa bem para agregar, e continue no fogo, mexendo sempre até engrossar.
Nesse momento coloque o corante (opcional) e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Retire do fogo, despeje na forma caramelizada e leve para gelar até o dia seguinte, ou no mínimo por 4 horas. Retire da geladeira e desenforme numa travessa para servir.
E agora se delicie com essa linda sobremesa de maisena!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.