Sobremesa gelada de leite condensado com 3 ingredientes

Num dia de extremo calor, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar e adoçar os momentos. Além disso é uma ótima opção para ser servida após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita de sobremesa gelada do Canal Culinária da Evelyn e surpreenda-se!

Como fazer sobremesa gelada

Para fazer essa sobremesa vamos precisar de creme de leite e leite condensado. Iremos misturar os ingredientes do brigadeiro da sobremesa gelada, levar ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Em seguida vamos dispor numa travessa, cobrir com plástico filme em contato com o creme e deixar esfriar. Depois de bem frio iremos misturar com o chantilly batido em picos firmes conforme o passo a passo. Vamos transferir para um refratário, decorar com morangos inteiros a gosto, gelar por 2 horas, e saborear cada porção dessa maravilhosa sobremesa gelada!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Você não faz idéia de como todo mundo vai adorar essa pamonha assada que você vai fazer

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

2 caixinhas de mistura para bater chantilly geladas
1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, transfira para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Na batedeira coloque a mistura para bate chantilly bem gelada, e bata bem até atingir picos firmes. Misture o brigadeiro já frio e mexa delicadamente para incorporar.
Despeje num refratário, decore com morangos inteiros a gosto.
Leve para gelar por 2 horas, e sirva em seguida essa delícia de sobremesa gelada!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.