Sobremesa gelada deliciosa com 3 cremes incríveis fáceis de preparar

Essa deliciosa e refrescante sobremesa gelada que o canal receita da Cris nos trouxe, é perfeita para os dias mais quentes ou para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão saborosa e faça a mais gostosa sobremesa gelada da vida!

Como fazer sobremesa gelada

Para fazer sobremesa gelada vamos precisar para o creme branco de, creme de leite, leite condensado, leite, gemas peneiradas e maisena. Para o creme de chocolate da sobremesa gelada, iremos utilizar leite, leite condensado, creme de leite, maisena e chocolate em pó 50% cacau. Para o merengue da sobremesa gelada vamos utilizar creme de leite, açúcar e claras. Para dar continuidade na receita de sobremesa gelada iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do creme branco, do creme de chocolate, como também do merengue e da finalização, para obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa maravilhosa sobremesa gelada!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Médico revela: “Dieta alcalina me permitiu uma vida sem doenças; não me lembro a última vez que adoeci”…Ver mais

Ingredientes da receita de sobremesa gelada

Para o creme branco

1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 litro de leite
4 gemas peneiradas
2 colheres(sopa) de maisena

Para o creme de chocolate

1 litro de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
3 colheres(sopa) de maisena
2 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau

Para o merengue

1 caixinha de creme de leite
8 colheres(sopa) de açúcar
4 claras

Modo de preparo

Do creme branco

Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione as gemas peneiradas e o leite e misture para incorporar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. Acrescente o creme de leite e mexa para agregar.
Transfira para um refratário oval e deixe esfriar.

Do creme de chocolate

Coloque numa panela o leite condensado, a maisena, o chocolate 50% cacau e misture bem para dissolver completamente.
Adicione o leite, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
Caso o seu creme não engrosse muito, adicione mais 1 colher de sopa de maisena misturada com ½ xícara de água e continue o processo.
Acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar. Despeje sobre o creme branco no refratário e deixe esfriar.

Do merengue

Na batedeira coloque as claras e bata até atingir ponto de neve. Acrescente o açúcar, aos poucos e bata bem a cada adição.
Adicione o creme de leite e misture levemente para incorporar.
Despeje esse merengue sobre o creme de chocolate, e leve para gelar por 3 horas.
Retire da geladeira e se delicie com esse sensacional sobremesa gelada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.