Torta Preguiçosa de Banana
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Receitinha completa!
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Há séculos que não fazia essa. Eu tinha na fruteira de casa umas bananas dando mole e revivi nessa receita, tudo em camadas, fácil demais!
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Comecei pelas misturas. Separe em duas tigelas.
Mistura de pós: 12 colheres de trigo, 12 colheres de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em químico.
Mistura de líquidos: 3 ovos batidos com 3 colheres de açúcar e 1 copo de leite (usei um fouet)
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Untei uma travessa refratária (26x19cm) com margarina.
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Arrumei as camadas assim:
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- Metade da mistura de pós. (sem pressionar, somente coloque na leveza)
- Bananas nanicas fatiadas.
- Polvilhei canela com açúcar e coloquei 2 colheres de margarina em pelotinhos
- A outra metade da mistura de pós.
- Mais banana com canela e açúcar (margarina não)
- Toda a mistura de ovos e leite.
Levei ao forno médio (180 C) por 30 minutos, até dourar.
Vai um pedaço aí?
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Você vai precisar de:
- 12 colheres de trigo
- 12 colheres de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em químico
- 3 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 1 copo de leite
- 2 colheres de margarina
- 4 bananas nanica maduras
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