Torta de maçã e canela que derrete na boca

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta de maçã e canela que derrete na boca que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta de maçã e canela que derrete na boca sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Torta de maçã e canela que derrete na boca

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes:

3 ovos grandes
100 g de açúcar (aproximadamente 1/2 xícara)
1 colher de chá de essência de baunilha (substituindo o açúcar baunilhado)
1 pitada de sal
100 ml de leite
80 g de óleo vegetal (não precisa ser derretido)
240 g de farinha de trigo (aproximadamente 2 xícaras)
2 colheres de chá de fermento em pó
4 maçãs grandes (cerca de 800 g, descascadas e cortadas em cubos)
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma média com manteiga ou óleo e reserve.
Bater os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Bata bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura fique clara e espumosa. Adicione canela a gosto se preferir.
Incorporação de Líquidos:
- Misture o leite e o óleo à mistura de ovos, batendo até ficar homogêneo.
Adição de Secos:
- Peneire a farinha e o fermento em pó diretamente na mistura líquida. Misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
Montagem:
- Espalhe os cubos de maçã uniformemente no fundo da forma untada.
- Despeje a massa sobre as maçãs, alisando a superfície com uma espátula.
Assar:
- Asse no forno preaquecido por cerca de 35 minutos. Verifique o cozimento inserindo um palito no centro da torta — se sair limpo, está pronta.
Servir:
- Deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de servir. Para um toque especial, sirva quente com uma bola de sorvete de creme ou um pouco de chantilly.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.