Ingredientes (10 porções)
1/2 kg de tapioca (em grãos)
1 coco ralado
4 colheres açúcar
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo : 5min
1 Misture uma parte do coco
à tapioca.
2 Coloque o açúcar e o sal.
3 Misture bem.
4 Adicione água no cuscuzeiro, com cuidado para não encher, apenas 4 dedos de água.
5 Coloque o suporte e a mistura da tapioca, tampe e deixe ferver por 5 minutos.
6 Retire o cuscuz e molhe com o resto do coco misturado com água.
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