INGREDIENTES
Ovo 3 unidades
180 g de Açúcar (1 xícara)
220 g de Polvilho doce (2 xícaras)
Raspas de limão laranja ou essência de sua preferência (opcional)
MODO DE PREPARO
Coloque na batedeira os ovos e bata por cerca de 5 minutos até ficar um creme fofo
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos até ficar bem esbranquiçado
Acrescente o polvilho misture delicadamente com uma espátula e se quiser colocar essência ou raspas de limão ou laranja acrescente
Bata por mais 1 minuto até incorporar bem
Transfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com o polvilho doce
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
Desenforme ainda morno
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