Eu amo torta de banana…
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Aliás, qualquer receita que tenha banana eu amo! Vamos fazer?
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Para a Farofinha:
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- 4 xicaras de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (de um potinho de 250g, tire 2 colheres)
Para a cobertura:
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- 3 ovos
- 1 copo de leite
- e o restante da margarina
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Recheio:
- 4 Bananas cortadas em fatias
- Canela a gosto
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Então, vamos começar a “diliça”!
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- Misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga, para fazer a farofinha. Comece com uma colher, depois meta a mão (isso mesmo, mão na massa, literalmente kkkk) e vá “sentindo” a massa, ela fica parecendo uma farinha.
- Aíi, vc unta um tabuleiro só com margarina, coloca metade dessa farofinha, vai colocando as bananas, depois polvilha a canela por cima e despeja o restante da massa e reserva.
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- Bate no liquidificador os ovos, o leite e a margarina, bata beeeeem muito, pra ficar bem misturadinho hehe, despeja o líquido por cima da torta. Leva pro forno por uns 30min, quando ficar douradinha deve ta boa, mas é sempre bom fazer a clássica técnica do palito, saiu limpo?! beleuza!!
- Agoraaa é só curtir o momento, chama a família e vamos nos deliciar!!!
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