Olá, tudo bem? Hoje trazemos uma sobremesa de morango incrível, sem leite condensado e com uma dica especial. É um flã de morango super fácil e prático, que vai direto ao liquidificador.
Ingredientes:
* 200 ml de leite
* 1 caixinha de creme de leite (200 g)
* 1 gelatina sabor morango
* 200 ml de água morna
* Gelatina vermelha incolor ou gelatina incolor (opcional)
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, a gelatina de morango dissolvida em água morna e a gelatina vermelha incolor (se desejar).
2. Bata por 3 minutos.
3. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo.
4. Leve à geladeira por 1-2 horas, até ficar firme.
Dica Especial:
Para desenformar perfeitamente, unte a forma com óleo antes de despejar a mistura.
Sabor e Textura:
O flã de morango fica docinho na medida certa, graças à gelatina de morango. Sua textura é cremosa, como a de um flã tradicional, mas sem ser dura.
Opções de Acabamento:
Você pode servir o flã com calda de frutas vermelhas, ganache de chocolate ou simplesmente puro.
Benefícios:
* Sem leite condensado
* Fácil e rápido de preparar
* Refrescante para os dias quentes
* Textura cremosa e derrete na boca
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