Ingredientes
- 1 kg de goiabas maduras
- 500 g de açúcar refinado
- 150 ml de água
- suco de 1/2 limão.
Modo de Preparo
- Primeiramente lave bem as goiabas e, em seguida, descasque-as.
- Corte-as em quadradinhos.
- Então coloque-os no liquidificador junto com o suco de
limão.
Suco
- Antes de tudo bata com água até obter uma mistura homogênea, como se fosse um suco de goiaba.
- Em seguida passe o suco numa peneira e coloque o líquido em uma panela.
Ponto do doce
- Então em fogo baixo, acrescente o açúcar e mexa até engrossar.
- Aqui, você precisa escolher se prefere uma goiabada de corte ou de colher.
- Por fim quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.
Pronto, agora é só se deliciar!
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