Esse pãozinho frito é a combinação perfeita entre doce e salgado para seu lanche da tarde

Não deixe de preparar este maravilhoso pãozinho frito, que fica divino e todos vão amar! Essa maravilha que tem um preparo simples e descomplicado, você pode fazer mais doce ou salgado, além de poder rechear também, sendo perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o divino pãozinho frito, que será um sucesso!

Como fazer pãozinho frito

Para o pãozinho frito, adicionaremos, numa tigela, a água, o fermento biológico seco e o açúcar, mexendo com um fouet. Juntaremos o ovo e a farinha, mexendo tudo com as mãos para todos os ingredientes ficarem incorporados. Vamos abrir a massa com um rolo e colocaremos a manteiga no centro, além do sal. Iremos enrolar até obtermos um pequeno quadrado e passaremos o rolo. Iremos repetir esse processo mais umas duas vezes, depois faremos uma bola e acomodaremos na tigela para crescer. Abriremos a massa com o rolo, mediremos 3 dedos e faremos triângulos. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu gostoso pãozinho frito!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

O truque dos chefs para lamber os dedos! Batatas fritas sempre crocantes!

Ingredientes da receita de pãozinho frito

30g de manteiga (2 colheres de sopa)
uma pitada de sal
100ml de água
1 ovo (clara e gema)
280g de farinha de trigo
5g de fermento biológico seco
30g de açúcar
óleo o quanto baste (para fritar os pãezinhos)

Modo de preparo

Num bowl, coloque a água, o fermento biológico seco e o açúcar, misturando com um fouet.
Inclua o ovo e a farinha de trigo, misturando tudo com as mãos para integrar todos os ingredientes.
Abra essa massinha com o auxílio de um rolo e, no meio, disponha a manteiga e uma pitada de sal.
Enrole formando um quadradinho e passe o rolo. Repita isso mais umas duas vezes, deixando essa massa ainda mais fofinha.
Forme uma bola e disponha no bowl para crescer.
Abra a massa com o rolo, meça 3 dedos de largura e corte triângulos, enrolando-os da parte mais larga para a mais fina, fazendo os pãezinhos e dispondo-os numa travessa.
Aqueça o óleo numa panela, ponha alguns pãezinhos e frite-os, até ficarem douradinhos.
Tire, escorra o excesso de óleo em papel-toalha e, se desejar, passe no açúcar, ou recheie-os a vontade.
Sirva e delicie-se com seu sensacional pãozinho frito! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.