Receita de linguiça com arroz: um prato único econômico e saboroso para o seu jantar

Que tal preparar uma refeição completa e deliciosa, numa panela só, deixando todos com água na boca? Essa gostosura combina os ingredientes com perfeição e você serve quentinha, no almoço ou jantar, com o queijo derretendo! Não perca tempo, confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça hoje mesmo a apetitosa receita de linguiça, que será muito elogiada!

Como fazer receita de linguiça

Para a receita de linguiça, iniciaremos retirando as peles das linguiças e adicionando a carne numa tigela, cortando com uma faca, para deixar mais solta. Colocaremos no fogo uma panela com óleo ou azeite e vamos fritar essa carne, acrescentando também o alho e a cebola, refogando até que dourem um pouco. Juntaremos os pimentões, o colorau e a cenoura, mexendo bem. Temperaremos com: sal, pimenta-calabresa, pimenta-do-reino, mais uma vez mexendo. Acrescentaremos coentro ou salsinha e arroz cozido, mexendo bem. Polvilharemos muçarela ralada e orégano, tampamos a panela e deixaremos em fogo baixo, até derreter o queijo. Sirva e deguste sua divina receita de linguiça!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Ingredientes da receita de linguiça

pimenta-do-reino (a gosto)
arroz já cozido
pimentão verde picadinho
pimentão amarelo picadinho
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
orégano (a gosto)
pimenta-calabresa (a gosto)
1 kg de linguiça toscana
pimentão vermelho picadinho
coentro ou salsinha picada (a gosto)
1 cenoura ralada
sal (a gosto)
colorau (a gosto)
muçarela ralada (a gosto)

Modo de preparo

Comece tirando e descartando a pele de todas as linguiças toscanas.
Coloque a carne das linguiças numa vasilha e corte com uma faca, para soltá-la.
Leve uma panela ao fogo com óleo ou azeite, adicione a carne das linguiças e frite bem.
Junte o alho, a cebola e refogue para dourar levemente.
Ponha os pimentões picadinhos, colorau, a cenoura ralada e sal a gosto, misturando bem.
Utilize: sal, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino para temperar, tornando a misturar.
Adicione também coentro ou salsinha picada a gosto e arroz já cozido, misturando tudo super bem.
Salpique muçarela ralada e orégano a gosto por cima.
Feche a panela com a tampa e mantenha em fogo mínimo até que a muçarela derreta.
Sirva e saboreie essa receita de linguiça maravilhosa! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.